Кора пробкового дуба в Москве и Петербурге
Пробковый дуб - вид деревьев из рода Дуб, ствол и толстые ветви которых к 3-5 годам жизни покрываются пробковой корой. Пробковый дуб - дерево медленно растущее.
Средняя продолжительность жизни составляет 200 лет. В течение всей жизни дерево даёт порядка 16 - 17 урожаев. Процесс сбора урожая (снятие коры) проходит в период наибольшего роста пробкового дуба: с середины мая по конец августа. Стоит отметить, что снятие коры происходит вручную. Это достаточно сложная процедура, во время которой одной из основных задач является не нанесение дереву вреда, поскольку иначе оно может погибнуть. Первый урожай собирают не раньше, чем через 25 лет после посадки дерева, когда толщина ствола по окружности составляет не менее 70 сантиметров. Все последующие урожаи собирают раз в 9 лет. Благодаря таннину и практически полному отсутствию белка, пробка не гниёт и не меняется при долгом контакте с водой. Таннины также подавляют рост патогенных для растения микроорганизмов.
Пробковая кора это химически неактивный натуральный продукт, он безвреден для здоровья и не разлагается даже по истечении продолжительного периода времени.
Область применения пробковой коры:
|
